1、厨房灯具 厨房的灯具应采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真包裹,以免水、汽结等露进入,造成短路,发生火灾。厨房灯光需要分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,另一个是对洗涤、准备、操作的照明。
2、厨房慎选木制品 在厨房使用大量的木制品时,应该注意厨房的通风与换风系统的完善,避免水、汽等污渍长期聚留在地板与墙面上,使木制品开裂变形,甚至腐烂。
3、厨房窗帘 厨房的窗帘选择,应采用铝合金烤漆镀膜的百叶窗,尽量不要使用布艺窗帘,避免在沾染油污后不易清理。
4、厨房面积 厨房的使用面积应适中,过大无疑浪费,而过小则拥挤不堪,合理面积一般为10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另寻空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小,则应该注意收纳。
5、厨房吊顶 厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花吊顶应该考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。
6、厨房瓷砖 墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间需采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应该重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,且接口要小,防止积藏污垢,要便于打扫卫生。不要使用马赛克铺地。以免滑倒摔伤,造成不必要的身体伤害。
7、厨房收纳 厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。吊柜操作平台之间的间隙可以用来放取一些烹饪中所需的用具。
8、厨房油烟问题 抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。
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